Thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh bởi vì chúng có thể gây kích thích dạ dày của bạn khiến cho triệu chứng trở nên trầm trọng hơn. Nếu bạn thường xuyên cảm thấy nóng trong ngực, vị đắng khó chịu trong miệng hay sưng và đau ở dạ dày thì đó chính là những dấu hiệu có liên quan đến trào ngược axit. Hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn những thực phẩm bạn nên tránh khi bị mắc chứng trào ngược axit trong bài viết dưới đây nhé!

Người bị trào ngược axit nên tránh ăn socola

Nếu bạn thích ăn socola và thường bị ợ nóng thì bạn cần nói không với một trong những món ngọt yêu thích của bạn. Socola không tốt cho những người bị mắc chứng trào ngược axit (trào ngược dạ dày).

Trong socola có chứa caffeine và các chất kích thích khác như theobromine, gây trào ngược axit trong thực quản. Theobromin là một loại methylxanthine có thể giữ cho cơ thắt thực quản dưới bị thắt chặt, từ đó làm tăng khả năng bị trào ngược axit nặng hơn. Socola cũng là chất béo, điều đó có nghĩa là bạn phải mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và gây ra trào ngược axit.

Những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Nếu bạn khó có thể từ bỏ món ăn vặt yêu thích này thì bạn nên hạn chế ăn chúng và ăn sô cô la đen thay vì những sô cô la sữa ít béo để tránh dạ dày bị kích thích.

Rượu là thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Bất kỳ loại đồ uống có cồn có thể gây ra tình trạng trào ngược axit. Nó cũng kích thích việc sản xuất axit trong dạ dày, gây kích thích dạ dày và thực quản để làm cho tình trạng bệnh tồi tệ hơn.

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng khi thực quản và dạ dày tiếp xúc với rượu có thể gây thiệt hại trực tiếp đến niêm mạc thực quản và dạ dày. Ngoài ra, acetaldehyde độc ​​hại chuyển hóa từ rượu có thể ảnh hưởng đến chức năng của thực quản và dạ dày.

Những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Hãy cố gắng tránh xa đồ uống có cồn hoặc hạn chế tiêu thụ và bạn chỉ nên uống 1 – 2 ly mỗi tuần.

Người bị trào ngược axit dạ dày nên tránh cà phê

Nếu bạn thích uống cà phê nhiều trong cả ngày thì bạn nên từ bỏ thói quen này và chuyển sang uống trà thảo dược. Các caffeine trong cà phê có hại cho những người thường bị chứng ợ nóng hay trào ngược axit cũng như những vấn đề liên quan tới dạ dày. Nó làm tăng nồng độ axit trong dạ dày của bạn, gây trào ngược axit.

Những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Cà phê cũng làm giảm áp lực trong các cơ thực quản dưới, mà điều này có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm chứng ợ nóng đối với những người nhạy cảm. Thêm vào đó, cà phê tăng tốc quá trình làm sạch dạ dày, do đó những thứ tính axit cao đi vào ruột non nhanh chóng hơn so với bình thường. Điều này có thể gây tổn thương cho các mô ruột.

Cùng với cà phê, bạn cần tránh những thực phẩm và đồ uống có chứa cafein như trà, nước ngọt và nước tăng lực.

Người bị trào ngược axit nên tránh ăn cà chua

Cà chua và các chế phẩm của cà chua là những thực phẩm bạn nên tránh nếu bạn bị ợ nóng hoặc GERD. Cà chua rất giàu axit citric, axit malic và axit ascorbic có thể gây kích ứng dạ dày và thực quản. Một khi các axit được tiêu thụ, dạ dày bắt đầu sản xuất axit dạ dày nhiều, điều này gây ra một cảm giác bỏng rát khó chịu ở ngực.

Những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Hãy tránh cà chua cũng như các chế phẩm cà chua, chẳng hạn như nước sốt cà chua, pizza với sốt cà chua, nước sốt mì ống và tương ớt.

Đồ uống có ga không tốt cho người bị trào ngược axit

Soda và các đồ uống có ga cũng gây ra chứng ợ nóng và trào ngược axit. Nó khiến các bong bóng cacbonat mở rộng bên trong dạ dày và gây chướng bụng, gây trào ngược axit dạ dày. Nước ngọt có ga cũng là thực phẩm có tính axit cao. Khi bạn uống đồ uống có ga, lượng axit trong dạ dày có thể tăng lên cao hơn bình thường rất nhiều, do đó nó làm cho tình trạng trào ngược axit càng thêm trầm trọng.

Những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Cố gắng hạn chế tiêu thụ của bất kỳ loại đồ uống có ga để tránh trào ngược axit. Nếu bạn không thể cưỡng lại, cố gắng uống nó vào buổi sáng hoặc buổi sớm trong ngày, bởi vì trào ngược axit có xu hướng tồi tệ hơn vào ban đêm hoặc khi bạn đang nằm.

Trái cây có múi làm tăng trào ngược axit

Trái cây có múi như cam, chanh và bưởi có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của trào ngược cũng như chứng ợ nóng. Do đó, bạn nên tránh các loại trái cây cũng như các loại nước trái cây liên quan.

Trái cây có múi có nhiều chất axit và gây kích thích đường tiêu hóa. Nồng độ axit của các loại trái cây họ cam quýt rất cao, làm giãn cơ vòng thực quản và làm các triệu chứng tồi tệ hơn, đặc biệt là khi ăn trong lúc dạ dày trống rỗng.

Những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Không giống như dạ dày của bạn, thực quản của bạn không có khả năng chịu được các axit được sản xuất bởi các loại trái cây họ cam quýt. Bạn hãy chọn trái cây có tính axit thấp để đáp ứng các nhu cầu trái cây hàng ngày của bạn. Trái cây có tính kiềm cao như táo, lê, chuối và dưa là lựa chọn tốt hơn.

Thịt giàu chất béo tăng nguy cơ trào ngược axit

Những người bị mắc trào ngược axit nên cắt giảm các loại thịt giàu chất béo như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu. Chất béo cần rất nhiều thời gian để tiêu hóa. Khi những thực phẩm này nằm trong dạ dày của bạn lâu, điều đó sẽ khiến dạ dày phải mở rộng trong một thời gian dài hơn. Do đó nó sẽ tạo áp lực kéo dài trên cơ vòng thực quản dưới, gây ra triệu chứng trào ngược.

Những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Ngoài ra, các loại thực phẩm chiên béo cũng sẽ làm suy yếu đường ruột gây ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa. Bạn nên hạn chế ăn thịt giàu chất béo và thực phẩm chiên xào nếu mắc chứng trào ngược dạ dày nhé!

Tỏi là thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Trong khi tỏi giúp chữa bệnh nhiễm trùng và cảm lạnh thì nó cũng là một trong những tác nhân thường gây cho ra chứng ợ nóng và trào ngược axit. Tỏi không chỉ làm tăng lượng axit trong dạ dày của bạn, nó cũng gây trào ngược axit bằng cách chậm làm tiêu hóa thức ăn trong dạ dày của bạn. Tỏi được biết đến là làm giảm áp lực lên cơ vòng thực quản dưới, làm cho các axit tiêu hóa dễ dàng chảy ngược lên.

Nếu bạn không thể tránh sử dụng tỏi, hãy thử sử dụng một lượng nhỏ và chỉ ở dạng nấu chín để giảm tính axit trong tỏi.

Cũng giống như tỏi, hành tây cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược ở một số người.

Những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh

Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo những thực phẩm người bị trào ngược axit nên tránh để giúp cho thực quản và dạ dày của bạn làm việc tốt hơn. Chế độ ăn lành mạnh có một vai trò vô cùng quan trọng trong việc làm giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày. Bạn nên hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn những thực phẩm có mặt trong danh sách trên đây để có một sức khỏe tốt hơn. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Có thế bạn quan tâm :